Rychlá zdravá buchta

Ahoj,
 dnes mám pro vás jednoduchý recept na zdravou buchtu. Je fakt moc dobrá. Můžete si ji dát k snídani nebo k dopolední sváče nebo prostě kdy chcete :-)

Takže, budeme potřebovat:

 Na těsto:

• 2 hrnky cz žitné mouky
• 1/2 hrnku třtinového cukru
• 1/2 hrnku oleje
• hrnek mléka
• kypřící prášek
• 2 vajíčka

Na náplň:

• 2 měkké odtučněné tvarohy
• 2 vanilkové cukry
• kůru z 1 citronu

 Nejdříve smícháme všechny suché ingredience.

 A přidáme vajíčka, olej a mléko a smícháme.

Poté vylijeme na plech,  natřeme na buchtu tvaroh smíchaný s cukrem a kůrou a poklademe ovocem. Já použila jablka, ale moc mi nejela, přiště dám spíš meruňky nebo broskve. A podle chuti posypeme třeba skořicí. :)

Dala jsem si k snídani 2 kusy této buchty + caro s lžičkou medu. Myslím si, že je to zdravá vyvážená snídaně, která mě dlouho zasytila. Dobrou chuť!:)